海外で暮らし始めたばかりの人、現在住んでいるところ(学生寮、ホームステイ先も含める)に炊飯器がないという人、そして炊飯器はあるのにわざわざ炊くのが面倒だというどうしようもない人(自分を含める)にとって朗報!
実は、イギリスでもレンチンできる「パックご飯」が買えるのだ。
近所のスーパー、 M&S(マークス&スペンサー)でもこのようにパックご飯がずらり。
Microwave(=電子レンジ)という表記が目印。ちなみに電子レンジ対応の物のことを〝Microwavable〟と呼ぶので、合わせて覚えておくと便利!
イギリスは日本ほど電子レンジ対応の商品は多くないが、調理済み食品、容器、サランラップなどMicrowavableなものもちゃんとある。
Microwave(電子レンジ)+ able(〜することができる)= Microwavable(電子レンジ対応)
白米以外にも玄米もあり、ジャスミンライス、バスマティライスなど様々な種類がある。
他にも Lentil(レンティル)と呼ばれるレンズ豆の入ったインド風やモロッコ風のものなど、既に料理として完成されているものもあり、本当にバラエティは豊富。
とりあえず、シンプルに白米と玄米を購入してみた。
「在宅勤務」と「寒さ」で最近はもっぱら自宅に引きこもっているが、体調管理のために最近は玄米をちょくちょく食べるようにしている。そのくせ料理が面倒で全くやる気が起きず、インスタントは最高の味方というわけ。
作り方は簡単で、まずはパックの上からお米を少し揉みほぐし、封を少しだけ開けて電子レンジで2分ほど温めるだけ。
玄米なのでかなりパラパラだが、普通にしっかり茶碗1膳分はあるので量としては十分だろう。
同じくM&Sで買ったサバ缶と、ジャパンセンターで調達したインスタント味噌汁、納豆を加えれば、あっという間に完璧な日本食へと早替わり!写真だけ見れば、本当にイギリスなのか信じられないはず。
玄米ということで味に関して言及することは特になし、可もなく不可もなくといったところ。しっかり咀嚼して、ビタミン、ミネラル、食物繊維を摂って、今年こそは(去年はコロナに罹って死にかけていたので……)元気に冬を乗り越えたい!⛄️
別の日に白米も試してみた!
見た感じ、全体的に少し黄ばんでいるような気がするのは自分だけ……?
持ち上げてみると、玄米と同じようにお箸の間からパラパラと溢れてしまった。明らかに白米としての粘り気は無し。おそるおそる食べてみたのだが……何ともくすんだ味がして全く美味しくない!!🙄
これは、さすがにリピートしないかなぁ……日本のパックご飯って本当に美味しかったんだなと改めて実感。
とはいえ海外生活とは得てしてこんなもので、毎日がトライ&エラーの連続なので仕方なし。特に(自分のような)経験の浅い者にとっては、新しい事に挑戦し続けない限り理想の形を見つけるのは難しい。
というわけで、美味しいパックご飯を求めて挑戦は続く……
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