英国最大の「バラ・マーケット」で美味しいものを食べ歩こう！

明けましておめでとうございます！

今年も引き続き、イギリスの今を分かりやすくお届けしていきたいと思いますので、今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます 🙇‍♂️

というわけで、２０２５年はイギリスで最も長い歴史を誇る「バラ・マーケット」からスタート！🇬🇧

ロンドン最大のマーケット！

バラ・マーケット（Borough Market）はロンドンで最も大きく、長い歴史を持つ市場の１つ。

「バラ」というと薔薇（イングランドの国花）を連想する方もいるかもしれませんが、 Borough = 自治区 ということで、ロンドン自治区で開催されるマーケットということが由来だそうです。

一説によるとマーケット自体は１０１４年には既にあったとされているようですが、ビジネスとしての体系が出来上がったのが１７５６年ということで認識されているとのこと。

いずれにせよ、とてつもなく長い歴史を誇るマーケットですね。

ロンドンで最も有名なマーケットであることに間違いなく、多様な食材が揃うだけでなく、その場で美味しい料理を味わえるということで世界中から観光客が訪れます。

店舗紹介

というわけで、ここからはそんなバラ・マーケットのお店を色々と紹介していきます！

Porteña

まずこちらは、アルゼンチンの人々が愛して止まない郷土料理「エンパナーダ」を楽しむことができるお店。

店名の Porteña は〝港町に住む人〟というスペイン語だそうですが、一般的にはアルゼンチンの首都「ブエノスアイレス」に住む人々を指す言葉だそうですよ 🇦🇷

エンパナーダは〝揚げ餃子〟のような見た目をしたパンに肉や野菜などを詰め込んだもので、元はスペインやポルトガルなどのイベリア半島の食べ物ですが、彼らが植民地だった南米に持ち込んだことで広がり、中でもアルゼンチンでは国民食と言ってもいいほど愛されている料理だそうです！

自分は「ほうれん草とリコッタチーズ」、奥さんは「チキン」のエンパナーダをそれぞれ食べましたが、外はパリッと、中はモチッとしていて、溢れんばかりの具材がめちゃくちゃ美味しかったです！

実際に手に取ってみると分かりますが、想像しているよりも大きく、ずっしりと重さもあるので小腹が空いた時にオススメなこと間違いなし 👍

The Colombian Coffee Company

エンパナーダを頬張りながらぶらぶらしていると辿り着いたのが、こちらのコーヒーショップ。

店名の通り、コロンビア産の豆を使ったコーヒーを楽しめます ☕️

ラテを飲みましたが、酸味とクリームのまろやかさが絶妙にマッチしていて美味 ✨

普段はもっぱらチェーン店のコーヒーを飲んでいるわけですが、やっぱり本格的なコーヒーは深みがあって美味しいですね〜！

ちなみに店頭で販売されているコーヒー豆を購入すると、１杯無料でコーヒーが飲めるとのこと 👍

Wild Mushroom Risotto

橋の下にあるお店には、多くのお客さんが集まっています！

こちらはマーケットで有名な「マッシュルーム・リゾット」が食べられるお店 🍄‍🟫

リゾット用の大鍋から立ち上る白い湯気と、そこから放たれる香ばしいキノコの匂い……そしてサリバ似のお兄さんが出来たてのリゾットをバンバン試食させてくれるんだから、そりゃ人が集まらないわけないでしょって話！

自分も試食しましたが（しかも２回も）、間違いなく美味しいです 👍

ホクホクのお米とキノコの旨みがたっぷり入った、まさにキノコ好きには堪らない一品！!

Moishe’s Bagelry & Bakery

続いてやって来たのは、こちらのジューイッシュ・ベーカリーのお店 🥯

ユダヤ教徒の安息日や祝祭日に食べられるという、「ハッラー」という三つ編み状のパンを買いました！

家に帰ってトーストして食べましたが、ほんのりとバターの甘味がして美味しかったですよ ✨

ベーグルもこんなに沢山、次回は一際目立つレインボーベーグルでも試してみようかな〜？

Tea 2 You

こちらはマーケットの有名な紅茶専門店で、チャールズ国王やヘンリー王子、スティービー・ワンダーやスポーツ選手などが訪れた際の写真がなどが沢山飾られていました 👑

お店によってブレンドされた紅茶は、リラックス用、デトックス用、免疫アップ用など様々な効果が得られるとのこと。

今回買った Nirvana Tea は緑茶、アロマティックハーブ、リコリスと呼ばれる漢方にも使われる甘草の仲間、各種スパイスなどがブレンドされており、特に胃腸に効くとのこと 🌱

高貴な香りで、飲んでいるだけで本当に癒されます ☺️

パッケージにそれぞれの紅茶を美味しく味わうための最適なお湯の温度、紅茶を抽出する時間、紅茶に合わせると良いもの（ミルク、砂糖、ハチミツなど）などの説明があるので、家でもベストな紅茶が楽しめます 👌

お土産にも良いと思います！

The Tinned Fish Market

こちらは、ポルトガルの魚の缶詰を売っているお店 🇵🇹

ポルトガル人は大の魚好きで、魚の年間消費量は欧州トップクラスとのこと！

日本人も魚缶はよく食べますが、ポルトガルに行ったことがある方は「ポルトガルの魚の缶詰の種類は凄い！」とよく言いますよね〜。

こちらのお店では、そんなポルトガルのイワシ缶、サバ缶、ツナ缶をメインに販売しています 🐟

写真を見てもらったら分かる通り、ポルトガルの魚缶ってとにかくカラフルでお洒落なパッケージなものが多いんですよね〜 ✨

どんな味か分からなくても、とりあえず色々と集めたくなっちゃいます（笑）

今回はサバ缶とツナ缶を購入してみました！

茹でたじゃがいもやオリーブなどと混ぜてサラダにして食べても美味しいし、ご飯やパンともよく合うよ〜と店員の方が教えてくれたので、また今度試してみようと思います 👍

個人的にポルトガルの街の雰囲気が大好きなので、近いうちに絶対行きたいと思います 🇵🇹

The Borough Market Store

最後に紹介するのは、バラ・マーケットのオフィシャルショップ。

こんな感じでエコバッグやショッピングバッグ、料理レシピ本などが売られています。

マーケット内では袋が無いのお店も多い（お店のショッピングバッグを販売しているところも）ので、こちらでショッピングバッグを買っておくと便利ですし、お土産にもなって良いと思いますよ 🛍️

まとめ

というわけで、今回はロンドン最大の市場「バラ・マーケット」の様子を紹介しました！

ここでしか味わえない美味しい料理が沢山ありますし、紹介しきなかったお店もまだ沢山あります！

ロンドン観光の際は、是非１度訪れてみると楽しいと思います 🇬🇧

HIS ロンドン旅行