今回は奥さんに紹介してもらった〝自宅で簡単に作れるイギリスのデザート〟の代表格、 Angel Delight を実際に作って食べてみたので、作り方と感想を紹介していく!
雰囲気としては『フルーチェ』に似ている気がするし、在英日本人の方々からもそう言われているらしいが、果たしてお味はいかに……?
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用意するもの
以上!
Angel Delight は色々な種類があるが、今回は無難に「ストロベリー」をピックアップした。
作り方
手順①
作り方も超簡単!
まずは、牛乳を用意。
手順②
ボウルなどの容器に牛乳を注ぎ、そこに Angel Delight の粉末パウダーを1袋全て入れる。
手順③
だまが無くなるまで、しっかりとかき混ぜる。
これくらいトロトロになれば、もう大丈夫 👌
手順④
冷蔵庫で5分ほど冷やす。
手順⑤
お皿に盛り付けて、出来上がり!!
食べてみた感想
まず1口食べてみて思ったのは、フルーチェというよりかは圧倒的に〝ムース〟に近い!
クリーミーな口どけと、仄かなイチゴの香り……イギリスのスイーツによくある〝度肝を抜かれる甘さ〟とは真反対の、謙虚な味に逆に驚かされた(笑)
今回は我が家でいつも使っている低脂肪乳で作ってみたが、ちゃんと美味しく出来た。低コスト、低カロリーなので、もしかして普段のデザートに最高なのでは?
説明書には5分冷やせば食べてOKとあったが、さすがにそれだけではしっかり固まらないだろうと思ったので自分は2、3時間冷やしたが、やはりそちらの方がしっかり固まるのでより美味しく出来るはず!
ちなみに奥さんはホイップクリームを乗せて食べていたが、よりデザート感が増して美味しそうだったので今度は自分も真似してみようと思う(笑)
軽くて、安くて、どのスーパーでも売られているため、イギリス土産にもいいかもしれない!
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